¿Cómo nacen con este color?

Las langostas azules y amarillas son producto de una mutación genética en las proteínas que se unen con los pigmentos de la cáscara y conducen a una reducción de la pigmentación del animal. Esta condición genética se conoce como leucismo y hace que los animales parezcan más pálidos en comparación con otros. Es la única variedad de langosta que no se torna de color rojo cuando se cocina.

¿El color amarillo de Banana es resultado del cambio climático? Podría ser. Varios estudios publicados en 2019 determinaron que el océano se está calentando cada vez más y las diferencias locales en la oceanografía están afectando las poblaciones de langosta en el sur de Nueva Inglaterra hasta el Atlántico de Canadá. Así que el exterior amarillo de esta langosta podría ser el resultado del cambio climático.

El leucismo, por desgracia, hace que estas criaturas sean más visibles para los depredadores, lo que les da una menor probabilidad de supervivencia.