«Básicamente, sólo tenemos que ‘cocinar’ madera u otro material vegetal no comestible, como los residuos agrícolas, en productos químicos baratos para producir el precursor del plástico en un solo paso», dice Luterbacher. «Al mantener la estructura del azúcar intacta dentro de la estructura molecular del plástico, la química es mucho más sencilla que las alternativas actuales».
La técnica consiste en añadir un aldehído para estabilizar ciertas fracciones de la materia vegetal y evitar que se destruya durante la extracción. De esta manera, los científicos pudieron reconstruir un nuevo producto químico de base biológica útil como precursor de plástico.
“Utilizando un aldehído diferente (el ácido glioxílico en lugar del formaldehído), pudimos simplemente fijar grupos «pegajosos» en ambos lados de las moléculas de azúcar, lo que les permite actuar como bloques de construcción de plástico», explica Lorenz Manker, primer autor del estudio. «Utilizando esta sencilla técnica, somos capaces de convertir hasta el 25 % del peso de los residuos agrícolas, o el 95 % del azúcar purificado, en plástico».
Estos plásticos tienen tales propiedades que podrían usarse para fabricar envases, confeccionar textiles y hasta en el campo de la medicina y de la electrónica. Los investigadores ya han fabricado películas para envases, fibras que podrían hilarse para fabricar ropa u otros tejidos, y filamentos para la impresión en 3D.
«El plástico tiene propiedades muy interesantes, sobre todo para aplicaciones como el envasado de alimentos«, dice Luterbacher. «Y lo que hace que el plástico sea único es la presencia de la estructura de azúcar intacta. Esto hace que sea increíblemente fácil de fabricar, porque no hay que modificar lo que la naturaleza nos da, y sencillo de degradar, porque se puede volver a una molécula que ya es abundante en la naturaleza”.
Referencia: Manker, L., Luterbacher, J. et. al. 2022. Sustainable polyesters via direct functionalization of lignocellulosic sugars. Nature Chemistry. DOI: 10.1038/s41557-022-00974-5
