Desde el área de Desarrollo Productivo Municipal, se compartió la experiencia local en el programa Mercados Bonaerenses y se destacó el trabajo articulado para fortalecer la producción y la comercialización de alimentos.
El último viernes, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, representantes de la Municipalidad de Chascomús participaron del Segundo Congreso Internacional de Alimentos, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires y la Universidad Nacional de Lanús (UNLa).
El encuentro tuvo como objetivo generar un espacio de intercambio y debate entre los distintos actores del sector agroalimentario, promoviendo la difusión de avances científicos, técnicos y tecnológicos vinculados con la calidad, la inocuidad, la nutrición y la sostenibilidad de los alimentos.
Asimismo, se propuso fortalecer la articulación entre las universidades, el Estado y el sector productivo, y dar visibilidad a experiencias, investigaciones y políticas públicas orientadas a agregar valor a la producción, mejorar el abastecimiento y ampliar el acceso a una alimentación saludable y de calidad.
La jornada incluyó diversos paneles y disertaciones que favorecieron el intercambio de conocimientos y experiencias en torno a los principales desafíos de los sistemas alimentarios actuales.
En el panel “Circuitos socioalimentarios y cadenas cortas de comercialización”, la directora de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Chascomús, María Eugenia Pietrantuono, expuso la experiencia local en la implementación del programa Mercados Bonaerenses y destacó la articulación entre los distintos niveles del Estado para fortalecer la producción local, acompañar a pequeños productores y productoras e impulsar canales de comercialización más directos y accesibles.
Pietrantuono valoró la convocatoria como una oportunidad para compartir el trabajo que se desarrolla en la ciudad y poner en común las políticas implementadas a nivel local. Al respecto, expresó: “Me convocaron para hablar sobre el trabajo articulado que hacemos desde la Municipalidad con el programa Mercados Bonaerenses. Me parece muy importante porque se nos reconoce como ejemplo de trabajo y articulación”.
Durante su exposición, también describió el funcionamiento de la feria Mercados Bonaerenses y explicó cómo se vincula con el Posta de Sabores y con las distintas políticas públicas impulsadas por el Ministerio de Desarrollo Agrario, en coordinación con las acciones que lleva adelante el Municipio.
La funcionaria estuvo acompañada por integrantes de su equipo de trabajo, entre ellas la trabajadora social Carolina Durán y la nutricionista Daiana Arguello, quienes también forman parte de las iniciativas que se desarrollan desde el área.
La participación de Chascomús permitió compartir una experiencia de gestión que promueve el desarrollo territorial, fortalece la economía social y dinamiza los circuitos de comercialización. A través de estas políticas, el Municipio busca acercar a productores y consumidores, favorecer el crecimiento de la producción local y ampliar las posibilidades de acceso de la comunidad a alimentos de calidad.
