Casi ocho de cada 10 hogares en la ciudad de Córdoba (el 79,8 por ciento) destina la mitad –o más– de sus ingresos mensuales para afrontar sus gastos en alimentos. El dato fue revelado por el último Informe Económico y Social difundido ayer por el Centro de Almaceneros y Comerciantes Minoristas de Córdoba.
Según el estudio, el 33,2 por ciento de las familias gastan entre el 50 y el 59 por ciento de lo que ganan en alimentos, mientras que el 27,1 por ciento deben destinar entre el 60 y el 69 por ciento para igual fin. En tanto, un 17,6 por ciento utilizan más del 70 por ciento de sus ingresos sólo para poder garantizar sus necesidades alimenticias a lo largo del mes.
El informe también da cuenta que en diciembre pasado el 42,8 por ciento de los hogares cordobeses no pudo acceder totalmente a la canasta básica alimentaria, precisamente por que sus ingresos son insuficientes. En esos casos, el 71,7 por ciento de las familias logró adquirir los alimentos básicos con algún tipo de ayuda estatal, como por ejemplo la Tarjeta Alimentar, la Asignación Universal por Hijos (AUH) o la Tarjeta Social de Córdoba.
En tanto, un 28,3 por ciento debió echar mano a ahorros propio o a préstamos de familiares y amigos.
Por otro lado, el mismo informe del Centro de Almaceneros dio cuenta de que la mayoría de los hogares debió financiar de algún modo la compra de alimentos. Un 46,8 por ciento apeló a una tarjeta de crédito, otro 33,1 por ciento pidió fiado en el negocio en el que compra habitualmente, mientras que un 3,8 por ciento solicitó dinero prestado.
Asimismo, casi dos tercios de las familias (63 por ciento) debieron utilizar ahorros para poder llegar a fin de mes, mientras que un 27 por ciento tuvo que pedir algún préstamo a familiares y amigos, y el 14 por ciento solicitó un crédito en alguna financiera o entidad prestamista. Y lo más grave: un 18 por ciento tuvo que vender alguna pertenencia por necesidad económica.
Alimentos: +118% en 2022
Según el informe del Centro de Almaceneros, los alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron en diciembre pasado un 5,8 por ciento, con un incremento acumulado en todo 2022 del 118,26 por ciento.
De este modo, un hogar tipo de cuatro integrantes necesitó contar con 83.444 pesos para solventar sus gastos de alimentación sobre el cierre del año.
En tanto, el costo de la Canasta Básica Total (CBT), que incluye otros gastos familiares además de los alimentos, llegó en diciembre a 161.485 pesos, cifra que determina el umbral de pobreza. De este modo, a lo largo de 2022, la CBT acumuló un alza del 96,5 por ciento.
En todo el año pasado, el rubro que mostró las mayores alzas de precio fue “Indumentaria y calzado”, con un incremento interanual del 136 por ciento.
