Un espacio que se afianza. Cada 15 días se realiza este encuentro entre productores locales y vecinos.
La Municipalidad de Chascomús invita a la comunidad a participar de una nueva jornada del programa Mercados Bonaerenses, que se desarrollará este martes 14 de abril, en la Plazoleta Newton.
El horario de comercialización será de 9 a 13 horas,buscando fomentar el consumo de productos regionales, promover la economía social y garantizar el acceso a alimentos frescos y de calidad a precios justos.
En esta edición participarán diversos emprendedores y productores de la zona, quienes ofrecerán una amplia variedad de alimentos artesanales y saludables. Entre ellos se encuentran Pananye y Productos Roca con sus panificados; Tataypy, PRILEO, Kumentun y Doña Angélica con dulces, conservas y licores; El Colmenar y Laguna Dulce con miel y derivados; y Santa Narcisa con su producción de quesos.
También dirán presente propuestas orientadas a la alimentación saludable como PLANT.ve, SANAR y Grissini, junto a El Gaucho, que ofrecerá panificados elaborados con harinas alternativas. A su vez, se suman emprendimientos como “De todo un poco”, con especias, condimentos y blends aromatizados, y la Escuela Agraria local, con dulces y huevos frescos.
El rubro vivero estará representado por Plantinera La Tierra y sus Frutos, que acercará plantines de estación ideales para huertas familiares, mientras que Fernanda de Oar aportará su propuesta de pastelería artesanal.
Además, la jornada contará con la presencia de dos tiendas móviles de la cooperativa de verduras y de pescados, ampliando la oferta de productos frescos, y con el Banco Albergue de intercambio de semillas, un espacio pensado para promover la soberanía alimentaria y el intercambio comunitario.
Desde el área municipal de Producción destacaron que este tipo de iniciativas fortalecen el entramado productivo local, como así también generan espacios de encuentro y participación vecinal, consolidando hábitos de consumo responsables y sustentables.
