En el marco del mes del inmigrante, se ofrecen distintas propuestas para conocer la idiosincrasia de los inmigrantes y, en este caso, una oportunidad fresca, nueva para descubrir los tesoros de los platos egipcios.
Este viernes 27 de septiembre, en el Centro Cultural Municipal “Vieja Estación”, desde las 17 horas, se realizará esta novedosa propuesta para nuestra ciudad, el Taller de Cocina Egipcia, a cargo del chef egipcio Haitham Elsaid.
El taller de comida egipcia, se denomina «Sabores de Oriente» y está organizado por la Comisión de Inmigrantes Chascomús. La actividad será con acceso libre y gratuito, mejor imposible.
En esta presentación, el chef Elsaid cocinará uno de los platos egipcios más famosos y también uno de los mejores tipos de postres, con el fin de que el público interesado adquiera experiencia y aprenda sobre la cocina árabe.
Haitham Elsaid, vivió en Egipto por casi un año junto a su esposa argentina, nativa de Chascomús, y luego decidieron vivir aquí por un tiempo.
Inició su carrera de chef en el 2014.
Trabajó en muchos restaurantes, hasta que, en el 2019, tuvo su propio restaurante. Pero, por temas económicos, decidió cerrarlo después del inicio del 2020, como consecuencia de la pandemia del coronavirus.
Actualmente posee en Chascomús un emprendimiento de ventas de comidas de medio oriente, llamado “Masry” que, en árabe, significa egipcio. Su especialidad como chef, es la cocina medieval en particular la egipcia.
