La inflación de noviembre fue de 2,5%, con un alza del 2,1% en el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas, informó el INDEC.
Con esta suba, la inflación en lo que va de 2021 completó un 45,4% y en el acumulado de los últimos doce meses llegó al 51,2%.
El índice de noviembre fue menor al esperado, si se tiene en cuenta que en el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), los economistas consultados por el Banco Central habían anticipado un promedio de inflación del 3,2% y que el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, a cargo de los programas de acuerdos de precios con las empresas del rubro alimenticio, había señalado que si el IPC era menor al 3% podía ser considerado «un éxito».
No obstante, gran parte de la baja en el nivel de inflación respecto de los meses previos obedeció a que los precios estacionales tuvieron un alza de sólo 0,5% y los regulados del 1%, con lo que se consiguió atenuar la suba del 3,3% en la inflación núcleo.
Por su parte, los precios de los bienes aumentaron 2,5% y los de los servicios 2,4%.
El capítulo Alimentos y bebidas no alcohólicas, el de mayor ponderación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) por su peso en la canasta de consumo de todos los estratos sociales de la población, tuvo un incremento del 2,1%. En la región del Gran Buenos Aires, el subgrupo «Carne y derivados» tuvo un incremento del 7,3%, con alzas del 9% en la nalga, 11,4% en la picada común y 12,7% en el asado.
Los tres rubros que cerraron el mes pasado con aumentos superiores al nivel general fueron Restaurantes y hoteles, con el 5%, Prendas de vestir y calzado (4,1%) y Equipamiento y mantenimiento del hogar (2,7%), en lo que incidió «la paritaria del personal de casas particulares», señaló el INDEC en su informe.
Por debajo del 2,5% promedio se ubicaron Salud (2,4%), Transporte (2,2%), Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,1%, al igual que el ya mencionado Alimentos y bebidas no alcohólicas), Bienes y servicios varios (2%), Recreación y cultura (1,5%), Bebidas alcohólicas y tabaco (1,1%), Educación y Comunicación (ambos con 0,8%).
En América del Sur, con la excepción del 6% de Venezuela, todos los países tuvieron el mes pasado una inflación inferior a la de la Argentina: Bolivia 0,19%, Uruguay 0,25%, Ecuador y Perú 0,36%, Colombia, Chile y Paraguay 0,5% y Brasil 0,95%.