En Neuquén, un intendente organizó un asado, pero bromatología le secuestró la vaca porque no se cumplió el procedimiento en la faena.
Los empleados del mencionado municipio de Neuquén habían sido invitados por el intendente Walter Fonseca, pero el festejo no pudo realizarse porque se incumplió en el citado procedimiento de la faena del animal que iba a utilizarse en el asado.
«Por estrictas razones de Seguridad e Higiene, queda suspendido el almuerzo que se estaba organizando en el marco de los festejos por el día del empleado municipal», señalaron en un comunicado desde el Municipio de Loncopué y anunciaron que el encuentro se postergó para el 19 de noviembre.
El mensaje firmado por la secretaria de Coordinación y Gobierno, Guillermina Guajardo, añadió: «No podemos dejar de reconocer que, de forma involuntaria, hemos cometido algunos errores que llevaron a dar cumplimiento con la normativa vigente sobre el faenamiento, llevando adelante todas las tareas propias de la situación en atención a las Infracciones cometidas, haciéndonos cargo de que el cumplimiento de las normas es un pilar fundamental para llevar adelante la tarea pública».
Según se supo, la vaca se secuestró en el lugar donde iba a realizarse la celebración porque fue ahí donde se faenó el animal y no en el Matadero Municipal, donde corresponde.
Aquella decisión se convirtió en una infracción y, finalmente, debieron incinerar la vaca que había sido comprada a un estanciero de la zona.
En el comunicado, se indicó luego: «Por este medio queremos hacer llegar nuestras más sinceras disculpas a cada uno de los y las empleados municipales, agradeciendo la predisposición puesta de manifiesto para nuestra gestión de gobierno cada vez que es necesario».
Fuente: NA
