Una propuesta imperdible para descubrir sabores auténticos, elaborados por manos locales y regionales que reflejan la identidad y riqueza productiva de nuestra tierra
La Municipalidad de Chascomús anuncia la realización del segundo encuentro de la feria “Posta de Sabores”, una propuesta que busca impulsar a los emprendedores locales, visibilizar su trabajo y fortalecer su presencia en el mercado regional.
El evento se llevará a cabo en el Parque de los Libres del Sur, ubicado sobre la avenida Lastra, y es organizado por el municipio con el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, el Banco de la Provincia de Buenos Aires y Aguas de Origen Villa del Sur – Levité.
Durante ambas jornadas, de 10 a 22 horas, vecinos y visitantes podrán recorrer cerca de 60 puestos con una amplia variedad de productos locales y regionales. Habrá degustación y venta de especialidades como dulces artesanales, embutidos, conservas, miel y bebidas alcohólicas, elaboradas por productores de la zona. Además, la feria incluirá food trucks, espectáculos de música en vivo y demostraciones de cocina.
En el escenario principal se presentarán artistas y grupos locales según el siguiente cronograma:
Viernes 3
18:00 hs: Ballet “Ahlam”
18:30 hs: Samba Reggae
19:00 hs: Cinco de Copas
20:00 hs: La Nueve
21:00 hs: Tercer Arco
Sábado 4
17:00 hs: Solo Fusión
18:00 hs: La Fundaxión
19:00 hs: Grupo Suyay
20:00 hs: Pancho Auzoberria
21:00 hs: Daniel Farisano y Hermano Napoli
La feria reúne mayormente emprendimientos familiares, ofreciendo productos como miel, gin, dulces y conservas, frutas abrillantadas, panificados, alfajores, facturas, pizzas, quesos, cervezas, pastas, licuados, mermeladas, embutidos, frutas y verduras.
Asimismo, se desarrollarán espacios de cocina en vivo, donde distintos emprendimientos compartirán sus saberes y técnicas:
-Quintas Los Primos: preparación y envasado de alcauciles.
-Puerto Funghi: granola con hongos deshidratados.
-Amo mi Cocina: elaboración de alfajores de maicena.
-Delta Cuisiniere: rosca de Pascuas isleña con bombones de pecán.
-Sanar: crackers de semillas con hummus y cookies saludables.
-Alfajores Artesanales Varelenses: técnicas de masa y horneado.
-Especias y Aromas: infusión de té verde, rojo y negro.
En el marco del fin de semana largo, “Posta de Sabores” se posiciona como un evento clave dentro del calendario turístico de Chascomús. Se espera una importante afluencia de visitantes, lo que no solo dinamiza el sector gastronómico y comercial, sino que también genera oportunidades concretas para los emprendedores, ampliando sus canales de venta y fortaleciendo su inserción en el mercado regional.
De esta manera, la feria se consolida como una herramienta de desarrollo que articula turismo, producción y cultura, promoviendo el crecimiento económico local y posicionando a Chascomús como un destino atractivo para disfrutar de experiencias vinculadas a la identidad y los sabores de la región.
