Del 14 al 20 de mayo se desarrolla la Semana de la Miel en la cual se realizan diversas actividades con el objetivo de conocer el proceso productivo de la miel y sobre los apicultores de la zona en la Vieja Estación Chascomús, Centro Cultural.

En este marco, desde la Secretaría de Salud se hace saber a la comunidad sobre la importancia del consumo de este producto tan noble.

La MIEL (miel cruda sin someterse a calentamiento) tiene las siguientes propiedades medicinales para la salud:
*Mejora la memoria y actúa como ansiolítico, anticonvulsivo y antidepresivo
*Tiene efectos benéficos sobre el intestino, el hígado y el páncreas; lo que resulta en un mejor control de la glucemia por lo que puede ser usado bajo la guía de un profesional en nutrición en diabetes obesidad y dislipemias
*Tiene propiedades anticancerígenas
*Por sus propiedades antibacterianas puede ser usada en la gingivitis y caries dental
*Su aplicación promueva la curación de ulceras, quemaduras, dermatitis, es capaz de cicatrizar y curar heridas.

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